嫚.跑

成了眾咖啡之尾，為了謝罪並且增加深度，就用以下這段話來自我介紹一番吧!

　　「只是我對咖啡並不了解，妳可以解釋一下什麼是藍山嗎？」

　　「藍山咖啡豆產在牙買加藍山山脈，所以用藍山命名，又因為藍山山脈的平均高度都是海拔一千八百公尺以上，所以在這高度之上的區域種植的豆子，才能被稱作藍山，低於這個高度，就算是在同一個藍山區域裡的咖啡豆，也頂多只能叫它牙買加高山咖啡。」

我聽得有點吃力，但她說得很開心。

「一定要海拔一千八百公尺以上？要求真如此嚴格？」

「是啊，甚至有些咖啡癡還堅持，一定要在藍山山脈最高海拔二千二百五十六公尺的地方種植的咖啡豆，才叫作真正的頂級藍山咖啡。」

上面的對話來自於「Ｂ棟１１樓」，與它的姐妹作「這城市」同為藍山最喜歡的書之一。

藍山是偏酸的咖啡，也就是喝完之後口中會有像吃完高濃度巧克力一樣的感覺，有點酸酸的味道，但絕不是壞掉發臭的酸味。

而藍山的價格高，產量少，基本上台灣沒有進口（這也就是為什麼你找遍咖啡店甚至連Starbucks都沒有藍山!），若想勉強一睹藍山的真面目，恐怕只能以伯朗咖啡藍山口味作為代替囉!

有人說：「沒喝過藍山，就不算喝過咖啡。」

倘若哪一天你有幸與純正藍山相逢，千萬把握機會!

Haha簡短介紹到此，不過最後還是要提醒大家：

「那妳呢？妳也這麼堅持嗎？」

「我堅持的不是咖啡豆，而是跟誰一起喝咖啡。」

Just like:

很多事，重點不是事情本身，而是陪你一起完成的人。

去看看B棟11樓與這城市，你會跟藍山一樣愛上咖啡!

即使連寫著咖啡名也能感受到浪漫呢!